Grappa Sauvignon

€31,49

Dolcezza
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Fruttoso
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Aromi di erbe
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Nota di legno
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Morbidezza
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Complessità
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Freschezza
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Amarezza
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Gradazione alcolica
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Tra i 400 e 800 m cresce un vino dalle ottime qualità, il più pregiato dei vini altoatesini: il Sauvignon. Dopo lunghe e appro- fondite ricerche abbiamo finalmente trovato un vignaiolo, che seleziona le vinacce in modo da elaborare una grappa di qualità altissima. La grappa è aromatica, dal profumo di uva spina e ortica che da una sensazione fruttata e leggera.

Informazioni tecniche

Colore/chiarezza

incolore, chiaro

Materia prima
Vinacce di Sauvignon del Wasserhof e del Gump Hof
Processo di cottura
discontinuo, distillato due volte, riscaldato a bagnomaria usando un distillato di rame
Alcol

42 %

Contenuto

0,5 l

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Caratteristiche del prodotto

Sapore

complesso

Naso

intenso, fruttato di uva spina

Partenza

lungo e intenso