Grappa Riesling

€31,49

Dolcezza
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Fruttoso
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Aromi di erbe
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Nota di legno
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Morbidezza
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Complessità
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Freschezza
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Amarezza
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Gradazione alcolica
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Questa grappa la troviamo solo al Nord, poiché predilige un clima freddo. Tuttavia in Alto Adige, vicino a Bressanone, si produce un ottimo Riesling. La produzione è in costante aumento e la qualità aumenta la dove il clima è più freddo. L ́obiettivo è riuscire a creare un Riesling che sia proprio tipico di questa regione. I vini sono caratterizzati da un profumo etereo e da un sapore acceso. Dalle vinacce di Riesling dei piccoli vigneti al Nord di Novacella, il mastro distillatore ottiene una Grappa Riesling di qualità eccellente, dal particolare palato e dal gusto variamente fruttato.

Informazioni tecniche

Colore/chiarezza

incolore, chiaro

Materia prima
vigneti dei dintorni di Novacella
Processo di cottura
discontinuo, distillato due volte, riscaldato a bagnomaria usando un distillato di rame
Alcol

42 %

Contenuto

0,5 l

Scopri il vero Gusto

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Caratteristiche del prodotto

Sapore

pieno e caratteristico

Naso

variamente fruttato con aromi di pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi

Partenza

sorprendentemente morbido e gradevolmente leggero