Johannisbeerdestillat
Beschreibung
Das Pluner Johannisbeerdestillat ist ein Meisterwerk der Destillierkunst, gewonnen aus schwarzen Johannisbeeren, die in Völser Aicha auf 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Dabei werden die reifen Beeren mit äußerster Sorgfalt ausgewählt und von Hand gepflückt, wodurch ihr charakteristisches dunkles und intensives Aroma erhalten bleibt. Im Gegensatz zu roten Johannisbeeren hat diese Sorte einen hohen Fruktosegehalt , ideal für eine optimale natürliche Gärung.
Der Destillationsprozess erfolgt im diskontinuierlichen Verfahren mit doppelter Destillation im Wasserbad in Kupferkesseln. Durch diese traditionelle Technik gelingt die Gewinnung eines klaren, nuancenreichen Destillats.
Dieses Destillat aus schwarzen Johannisbeeren eignet sich perfekt zum puren Genuss und stellt die ideale Balance zwischen fruchtiger Intensität und natürlicher Frische dar, ein Muss für Kenner und Liebhaber authentischer Aromen.
Lieferung und Rücksendungen
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Hergestellt in Italien
International ausgezeichnet
Technische Informationen
Farbe/Klarheit
klar und farblos
Rohstoff
Destillationsprozess
Alkohol
42 %
Inhalt
Produkteigenschaften
Geschmack
intensiv fruchtig, Noten von grünen Blättern sorgen für zusätzliche Frische, Struktur und Leichtigkeit
Nase
dunkle und fruchtige Töne mit ausgeprägten, sortentypischen Cassisnoten
Abgang
Entdecke den wahren Geschmack
Mache jede Verkostung zu einem unvergesslichen Moment! Entdecke, wie du unsere Destillate am besten genießen kannst, mit Tipps zu Temperatur, Gläsern und der perfekten Kombination. Um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben, zählt jedes Detail. Unseren vollständigen Leitfaden kannst du hier lesen.
FAQs
Wo werden die ausgewählten Liköre hergestellt?
Wir bieten exklusive Spirituosen einiger ausgewählter Hersteller an. Sie produzieren ihre Spirituosen in Südtirol (Dolomiten) mit größter Sorgfalt, Tradition und hochwertigsten Zutaten. Die Spirituosen werden im Herzen der herrlichen Dolomiten ausschließlich aus frischen Zutaten höchster Qualität hergestellt.
Welche Produkte bieten Sie an?
Wir bieten eine Auswahl hochwertiger Spirituosen, darunter Gin, Wodka, Wermut und Grappa, die alle mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können in Kastelruth (Seiser Alm) in Südtirol hergestellt werden.
Werden Ihre Produkte nachhaltig hergestellt?
Ja, unsere Produzenten arbeiten im Einklang mit der Natur und nutzen nachhaltige Produktionsmethoden, um sowohl Qualität als auch Umweltschutz zu gewährleisten. Außerdem legen sie großen Wert auf eine umweltfreundliche Verpackung: Ihre Flaschen sind vollständig recycelbar und sie verwenden für Verpackung und Versand ausschließlich recycelte oder wiederverwertbare Materialien. Sie ermutigen Kunden, leere Flaschen und Verpackungen ordnungsgemäß zu recyceln, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Bieten Sie Geschenkoptionen an?
Ja, wir bieten schön verpackte Geschenksets für besondere Anlässe an. Sie können dem Geschenk während des Bestellvorgangs auch eine persönliche Nachricht hinzufügen.
