Unser Rotweinessig, gewonnen aus edlem Vernatschwein , besticht durch seinen klaren und leuchtenden Rubinton und wird in der 0,5 Liter Flasche angeboten. Dieser Essig bietet ein volles und einhüllendes Geschmackserlebnis, typisch für Südtiroler Weinessige, mit einer Komplexität, die die Geschichte der Tradition unseres Landes erzählt.
Die Gärung erfolgt in Eichen-, Kastanien- und Kirschholzfässern, ein Verfahren, das die natürlichen Aromen des Vernatsch-Weins bewahrt und dem Essig eine einzigartige Tiefe verleiht. Durch seine intensive und kräftige Struktur eignet er sich hervorragend zum Verfeinern kräftiger Salate, Marinaden, Fleischgerichte und Saucen und bringt eine authentische Südtiroler Note auf den Tisch.
Entdecken Sie die Qualität und Tradition unseres Rotweinessigs, ein Produkt für wahre Liebhaber echter und intensiver Aromen. Perfekt für alle, die in jedem Gericht Authentizität und Charakter suchen.
Technische Informationen
Farbe/Klarheit
rubinrot, klar
Rohstoff
Destillationsprozess
Alkohol
%
Inhalt
Produkteigenschaften
Geschmack
Nase
typischer Südtiroler Rotweinessig, intensiv und vollmundig
Abgang
Entdecke den wahren Geschmack
Mache jede Verkostung zu einem unvergesslichen Moment! Entdecke, wie du unsere Destillate am besten genießen kannst, mit Tipps zu Temperatur, Gläsern und der perfekten Kombination. Um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben, zählt jedes Detail. Unseren vollständigen Leitfaden kannst du hier lesen.
