Brut de Bière – Alpine Eleganz neu interpretiert
Entdecken Sie Brut de Bière: eine wenig bekannte, aber überraschende Spezialität, die die Raffinesse eines Schaumweins mit dem authentischen Charakter eines Craft-Biers verbindet.
Diese innovative Kategorie stammt aus visionären Brauereien – wie dem Stiegl Gut Wildshut in Österreich –, wo erlesene Malze und Champagnerhefen zu einem klaren, goldenen und zart prickelnden Getränk verschmelzen. Perfekt als Aperitif oder für besondere Momente des Genusses bietet Brut de Bière alpine Frische und einen raffinierten Stil, der darauf wartet, entdeckt zu werden.
Jetzt auch in Italien, Österreich und Deutschland erhältlich – exklusiv bei Cavour Drinks.
Der Vermouth rot Moscatello ist eine Hommage an die historische Kräutertradition, die ihre Wurzeln in der Zeit von Magdalena von Bingen hat, einer Pionierin in der Kunst, Rotwein mit aromatischen Kräutern mit außergewöhnlichen Ergebnissen zu kombinieren. Von den Brennerbergen bis nach Turin verbreiteten die Mönche dieses wertvolle Wissen und ließen einen unverwechselbaren und zeitlosen Duft entstehen.
Die Basis des roten Moscatello-Weins , der an einem bestimmten Tag geerntet wird, um seine Frische und sein Aroma zu bewahren, wird durch eine geschickte Balance aus floralen Noten, Kirsche und einer leichten Zimtnote bereichert. Der bittere Geschmack wird durch einen schonenden Extraktionsprozess erreicht, der die natürlichen Gewürze hervorhebt und dem Gaumen Tiefe verleiht.
Die rubinrote Farbe mit bernsteinfarbenen Adern lässt auf einen eleganten und kräftigen Schluck schließen: eine perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit , begleitet von einem harmonischen und komplexen Abgang. Dieser Wermut stellt die Verbindung von Geschichte, handwerklicher Exzellenz und zeitgenössischer Innovation dar. Ideal zum pur Servieren, auf Eis oder als besondere Zutat für edle Cocktails.
