SalzGin – Premium Gin mit salziger Note
Zwischen Dolomiten und Nordsee entsteht ein außergewöhnlicher Premium Gin mit salziger Note. SalzGin überzeugt durch eine feine mineralische Signatur, geprägt von ausgewählten Botanicals und einem einzigartigen Herstellungsprozess. Mit 96 Punkten bei Falstaff ausgezeichnet, steht SalzGin für Qualität, Eleganz und Charakter.
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SalzGin
Ein Premium Gin mit salziger Note und einzigartiger mineralischer Signatur.
Entstanden zwischen Dolomiten und Nordsee, vereint er Eleganz, Balance und Charakter.
Gefiltert mit Sylt Royal Austern, entwickelt SalzGin ein unverwechselbares, elegantes Profil, das sich klar von anderen Gins abhebt.
Aus den Dolomiten – ein Gin mit Charakter
Im Herzen der Dolomiten entsteht SalzGin – ein einzigartiger Premium Gin mit salziger Note, von Hand destilliert mit höchster Präzision. Die Kombination aus alpinen Botanicals und einer feinen mineralischen Signatur verleiht ihm ein elegantes, ausgewogenes Profil. Gefiltert mit Sylt Royal Austern entwickelt SalzGin eine unverwechselbare Tiefe, die ihn klar von klassischen Gins unterscheidet.
SalzGin entdecken
Unser Salz Gin ist ein wahres Kunstwerk , inspiriert von der wilden und faszinierenden Natur der Nordseeinsel Sylt . Dieser Gin wird aus ausgewählten Getreidesorten hergestellt und nach traditionellen Methoden in Kupferbrennblasen destilliert. Die pflanzlichen Zutaten werden sowohl im Aufgussverfahren als auch im Wasserbad sorgfältig verarbeitet.
Eine Besonderheit stellt das verwendete Wasser dar: Es stammt aus einem Salzbergwerk auf der Insel Sylt, ist gefiltert und teilentsalzt, um höchste Reinheit zu garantieren.
Der Geschmack ist überraschend und geprägt von der Frische des Meerfenchels und der bei Ebbe am Ufer handgepflückten Kräuter . Nach der Destillation wird der Gin durch eine Filterung durch Sylter Royal-Austern noch verfeinert und erhält dadurch eine tiefe, meersalzige Note.
Eine besondere Anerkennung gilt dem Salz Gin, der beim renommierten Falstaff Special Spirits Tasting 2024 in der Kategorie New Western Gin 96 Punkte erreichte.
Ein unbestreitbarer Beweis für die außergewöhnliche Qualität und Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.
Verkostungsnotizen:
„Er hat eine elegante und feine Nase, mit dunklen Beeren, frisch aufgeschnittener Grapefruit, leicht jodiert, dann Wacholderbeeren und schwarzem Pfeffer, mit einem Nachgeschmack von zarter grüner Würze. Frisch und salzig im Auftakt, öffnet er sich saftig am Gaumen, elegant und frisch im Trinkgenuss; die Salzigkeit bleibt im Abgang lange bestehen und hinterlässt einen Abdruck auf den Lippen. Sehr ausgewogener Gin.“
Lesen Sie mehr in unserem Blog: Salz Gin von Zu Plun: Erster Platz beim Falstaff Spirits Special
