Distillato di sorbo
Descrizione
Il distillato di sorbo è un’eccellenza dalla lunga tradizione tirolese, ottenuto dai pregiati frutti selvatici raccolti sull’Alpe di Siusi, a Spitzbühl, a un’altitudine di 2000 metri. Qui, grazie al clima rigido e alle condizioni estreme, il sorbo dell’uccellatore matura lentamente, sviluppando aromi intensi e un profilo aromatico unico. La raccolta viene eseguita con estrema attenzione e delicatezza, poiché la qualità delle bacche è fondamentale per ottenere un prodotto finale di eccellenza.
La lavorazione prevede il metodo discontinuo con doppia distillazione a bagnomaria in piccole caldaiette di rame. Questo processo artigianale esalta il carattere naturale del sorbo, mantenendo intatte le sue note aromatiche più pregiate.
All’olfatto si percepiscono sentori tipici di frutti selvatici, arricchiti da eleganti sfumature speziate di cannella e noci. Il gusto è morbido e vellutato, con una sottile speziatura che dona profondità e complessità. Il retrogusto è persistente e avvolgente, con delicate note di marzapane e frutti selvatici che lasciano una piacevole sensazione finale.
Questo distillato raro e pregiato è ideale per chi ricerca un prodotto autentico e tradizionale, perfetto da gustare liscio per apprezzarne tutta la purezza e complessità.
Spedizione e resi
Senza Additivi Artificiali
Prodotto in Italia
Premiati a Livello Internazionale
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
chiaro e incolore
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
42 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
morbido e vellutato, sottilmente speziato
Naso
tipico sentore di frutti selvatici con note speziate di cannella e noci
Partenza
Scopri il vero Gusto
Rendi ogni assaggio un momento indimenticabile! Scopri come gustare il nostro distillato al meglio, con consigli su temperatura, bicchieri e abbinamenti perfetti. Ogni dettaglio conta per esaltare i profumi e i sapori unici. Leggi la nostra guida completa qui.
FAQS
Dove vengono prodotti i liquori selezionati?
Offriamo distillati esclusivi di alcuni produttori selezionati. Questi producono le loro distillate in Alto Adige (Dolomiti) con la massima cura, tradizione e ingredienti di alta qualità. I distillati sono realizzati nel cuore delle magnifiche Dolomiti, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta.
Quali prodotti offrite?
Offriamo una selezione di distillati di alta qualità, tra cui gin, vodka, vermouth e grappa, tutti prodotti con la massima cura e artigianalità a Castelrotto (Alpe di Siusi) in Alto Adige.
I vostri prodotti sono realizzati in modo sostenibile?
Sì, i nostri produttori lavorano in armonia con la natura e utilizzano metodi di produzione sostenibili per garantire sia la qualità che la tutela dell'ambiente. Attribuiscono grande importanza anche all'imballaggio ecologico: le loro bottiglie sono completamente riciclabili e per l'imballaggio e la spedizione utilizzano solo materiali riciclati o riciclabili. Incoraggiano i clienti a riciclare correttamente le bottiglie vuote e gli imballaggi per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
Offrite opzioni regalo?
Sì, offriamo set regalo splendidamente confezionati per le occasioni speciali. È inoltre possibile aggiungere un messaggio personalizzato al regalo durante il processo di acquisto.
