Salz Gin
Descrizione
Il Salz Gin è una vera opera d’arte, ispirata alla natura selvaggia e affascinante dell’isola di Sylt, nel Mare del Nord. Questo gin nasce da cereali selezionati, distillati con metodi tradizionali in alambicchi di rame. Gli ingredienti botanici vengono lavorati con cura, sia in infusione che a bagnomaria.
Un dettaglio unico è l’acqua utilizzata: proveniente da una salina dell’isola di Sylt, viene filtrata e parzialmente demineralizzata per garantire la massima purezza.
Il gusto è sorprendente, caratterizzato dalla freschezza del finocchietto di mare e delle erbe raccolte a mano sulla battigia durante la bassa marea. Dopo la distillazione, il gin viene ulteriormente raffinato filtrandolo attraverso ostriche Sylt Royal, aggiungendo una profonda nota marina e salina.
Un riconoscimento speciale va al Salz Gin, che ha ottenuto 96 punti nella categoria New Western Gin al prestigioso Falstaff Special Spirits Tasting 2024.
Una prova indiscutibile della qualità eccezionale e della passione racchiusa in ogni bottiglia.
Note di degustazione:
"Profuma al naso elegante e fine, di bacche scure, pompelmo fresco tagliato, leggermente iodato, poi bacche di ginepro e pepe nero, con un retrogusto di delicata speziatura verde. Fresco e salato all’attacco, si apre succoso al palato, elegante e fresco alla beva; la salinità persiste a lungo nel finale, lasciando un’impronta sulle labbra. Gin molto equilibrato."
Leggi di piú nel nostro blog: Salz Gin di Zu Plun: Primo Posto alla Falstaff Spirits Special
Spedizione e resi
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
chiaro e incolore
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
42 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
iodato, salato, chiare note di gin
Naso
l’ultimo passaggio di filtrazione avviene sulle valve di ostriche sylt royal del Mare del Nord
Partenza
Scopri il vero Gusto
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FAQS
Dove vengono prodotti i liquori selezionati?
Offriamo distillati esclusivi di alcuni produttori selezionati. Questi producono le loro distillate in Alto Adige (Dolomiti) con la massima cura, tradizione e ingredienti di alta qualità. I distillati sono realizzati nel cuore delle magnifiche Dolomiti, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta.
Quali prodotti offrite?
Offriamo una selezione di distillati di alta qualità, tra cui gin, vodka, vermouth e grappa, tutti prodotti con la massima cura e artigianalità a Castelrotto (Alpe di Siusi) in Alto Adige.
I vostri prodotti sono realizzati in modo sostenibile?
Sì, i nostri produttori lavorano in armonia con la natura e utilizzano metodi di produzione sostenibili per garantire sia la qualità che la tutela dell'ambiente. Attribuiscono grande importanza anche all'imballaggio ecologico: le loro bottiglie sono completamente riciclabili e per l'imballaggio e la spedizione utilizzano solo materiali riciclati o riciclabili. Incoraggiano i clienti a riciclare correttamente le bottiglie vuote e gli imballaggi per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
Offrite opzioni regalo?
Sì, offriamo set regalo splendidamente confezionati per le occasioni speciali. È inoltre possibile aggiungere un messaggio personalizzato al regalo durante il processo di acquisto.



