Brut de Bière – L’eleganza alpina in una nuova interpretazione
Scopri Brut de Bière: una specialità ancora poco conosciuta ma sorprendente, che unisce la raffinatezza di uno spumante al carattere autentico di una birra artigianale.
Questa categoria innovativa nasce in birrifici visionari – come lo Stiegl Gut Wildshut in Austria – dove malto selezionato e lieviti da Champagne si fondono per dare vita a una bevanda chiara, dorata e finemente frizzante. Perfetta come aperitivo o per momenti di gusto fuori dal comune, Brut de Bière offre freschezza alpina e uno stile raffinato, tutto da scoprire.
Ora disponibile anche in Italia, Austria e Germania – esclusivamente su Cavour Drinks.
Il Vermouth Rosso Moscatello è un tributo alla storica tradizione erboristica che affonda le sue radici ai tempi di Magdalena von Bingen, pioniera nell'arte di unire il vino rosso a erbe aromatiche con risultati straordinari. Dalle montagne del Brennero fino a Torino, i monaci diffusero questa preziosa conoscenza, dando origine a un aroma inconfondibile e senza tempo.
La base di vino moscatello rosso, raccolto in un giorno prestabilito per preservarne la freschezza e l'aromaticità, è arricchita da un sapiente equilibrio di note floreali, ciliegio e un leggero sentore di cannella. Il sapore amaro si ottiene attraverso un delicato processo di estrazione, che esalta le spezie naturali e dona profondità al palato.
Il colore rosso rubino, con venature di ambra, anticipa un sorso elegante e deciso: un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza, accompagnato da un finale armonico e complesso. Questo Vermouth rappresenta l'incontro tra storia, eccellenza artigianale e innovazione contemporanea. Ideale da servire liscio, con ghiaccio o come ingrediente distintivo per cocktail di classe.
