Distillato Di Prugna Plum
Descrizione
Il distillato di prugne del mastro distillatore Rabanser della distilleria Zu Plun è un’eccellenza fruttata nata dalle zone montane dell’Alto Adige, soprattutto attorno al Plunhof, a 1100 metri di altitudine. Qui, il clima unico caratterizzato dalle forti escursioni termiche dona alle prugne un aroma straordinariamente concentrato e complesso. Questi frutti vengono raccolti a mano nel momento perfetto di maturazione, quando sprigionano la massima dolcezza naturale.
Il processo di distillazione avviene con metodo discontinuo a bagnomaria in piccole caldaiette di rame, un procedimento lento e meticoloso che prevede una doppia distillazione. Questa cura artigianale esalta l’aromaticità e la purezza del frutto, mantenendo intatte le sue caratteristiche originali.
Il distillato si presenta trasparente e cristallino, con un profilo aromatico che sorprende: note di cannella e caramello si fondono armoniosamente a un corpo fruttato e rotondo. Al palato, il gusto è morbido e pulito, con leggere sfumature mandorlate che aggiungono eleganza e profondità. Il retrogusto è persistente, lasciando una chiara impronta della tipicità delle prugne di montagna.
Perfetto da degustare liscio per apprezzarne l’autenticità, questo distillato si sposa magnificamente con il cioccolato fondente, creando un abbinamento raffinato e armonioso.
Spedizione
Spedizione rapida e sicura (2–4 giorni).
Imballaggio protettivo premium.
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Senza Additivi Artificiali
Prodotto in Italia
Premiati a Livello Internazionale
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
chiaro e incolore
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
42 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
stile morbido e pulito con leggere note mandorlate
Naso
corpo fruttato, con aromi di cannella e caramello
Partenza
Dietro ogni goccia, una storia da scoprire
Ogni bottiglia racchiude territorio, ricerca e passione.
Vivi l’esperienza in distilleria, scopri l’arte della distillazione e lasciati guidare in una degustazione che racconta ciò che normalmente resta dietro le quinte.
FAQS
Dove vengono prodotti i liquori selezionati?
Offriamo distillati esclusivi di alcuni produttori selezionati. Questi producono le loro distillate in Alto Adige (Dolomiti) con la massima cura, tradizione e ingredienti di alta qualità. I distillati sono realizzati nel cuore delle magnifiche Dolomiti, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta.
Quali prodotti offrite?
Offriamo una selezione di distillati di alta qualità, tra cui gin, vodka, vermouth e grappa, tutti prodotti con la massima cura e artigianalità a Castelrotto (Alpe di Siusi) in Alto Adige.
I vostri prodotti sono realizzati in modo sostenibile?
Sì, i nostri produttori lavorano in armonia con la natura e utilizzano metodi di produzione sostenibili per garantire sia la qualità che la tutela dell'ambiente. Attribuiscono grande importanza anche all'imballaggio ecologico: le loro bottiglie sono completamente riciclabili e per l'imballaggio e la spedizione utilizzano solo materiali riciclati o riciclabili. Incoraggiano i clienti a riciclare correttamente le bottiglie vuote e gli imballaggi per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
Offrite opzioni regalo?
Sì, offriamo set regalo splendidamente confezionati per le occasioni speciali. È inoltre possibile aggiungere un messaggio personalizzato al regalo durante il processo di acquisto.
