Grappa Kerner

Prezzo normale €32,00

Award-winning Spirits - Crafted with Passion

Dolcezza
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Fruttoso
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Aromi di erbe
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Nota di legno
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Morbidezza
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Complessità
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Freschezza
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Amarezza
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Gradazione alcolica
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Description

La Grappa Kerner nasce in Val Venosta, dove viene coltivata sin dagli anni Venti su circa 30 ettari di terreno. Questo vitigno è un incrocio tra il Trollinger e il Riesling, ed è noto per il suo gusto secco e deciso, con un profilo aromatico che lo rende unico nel suo genere.

Le vinacce di Kerner vengono lavorate quando sono ancora giovani, il che conferisce alla grappa un colore che va dal bianco al giallo, con riflessi verdi straordinariamente luminosi.

La distillazione avviene grazie alla collaborazione della distilleria Zu Plun con le cantine Taschler e Köferer, che forniscono le vinacce di Kerner insieme a quelle di Riesling e Silvaner. Il Kerner offre alla grappa una mineralità unica che proviene dalle zone coltivate della Val Venosta.

Il distillato presenta un retrogusto moderato, con un profilo aromatico delicato che esprime note fresche e leggere, simili al moscato, ma con un tocco di minerale che lo rende perfetto per chi cerca un distillato dalle note sottili e eleganti.

Shipping and Returns

Produzione Artigianale Senza Additivi Artificiali  Prodotto in Italia  Premiati a Livello Internazionale

Informazioni tecniche

Colore/chiarezza

incolore, chiaro

Materia prima
vinacce del maso Köferer a Novacella, Val d‘Isarco
Processo di cottura
discontinuo, distillato due volte, riscaldato a bagnomaria usando un distillato di rame
Alcol

42 %

Contenuto

0,5 l

Caratteristiche del prodotto

Sapore

secco

Naso

naso moderato, delicato

Partenza

profilo aromatico delicatamente strutturato con note gustative simili al moscato

Scopri il vero Gusto

Rendi ogni assaggio un momento indimenticabile! Scopri come gustare il nostro distillato al meglio, con consigli su temperatura, bicchieri e abbinamenti perfetti. Ogni dettaglio conta per esaltare i profumi e i sapori unici. Leggi la nostra guida completa qui.

FAQS

Dove vengono prodotti i liquori selezionati?

Offriamo distillati esclusivi di alcuni produttori selezionati. Questi producono le loro distillate in Alto Adige (Dolomiti) con la massima cura, tradizione e ingredienti di alta qualità. I distillati sono realizzati nel cuore delle magnifiche Dolomiti, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta.

Quali prodotti offrite?

Offriamo una selezione di distillati di alta qualità, tra cui gin, vodka, vermouth e grappa, tutti prodotti con la massima cura e artigianalità a Castelrotto (Alpe di Siusi) in Alto Adige.

I vostri prodotti sono realizzati in modo sostenibile?

Sì, i nostri produttori lavorano in armonia con la natura e utilizzano metodi di produzione sostenibili per garantire sia la qualità che la tutela dell'ambiente. Attribuiscono grande importanza anche all'imballaggio ecologico: le loro bottiglie sono completamente riciclabili e per l'imballaggio e la spedizione utilizzano solo materiali riciclati o riciclabili. Incoraggiano i clienti a riciclare correttamente le bottiglie vuote e gli imballaggi per ridurre al minimo l'impatto ambientale.

Offrite opzioni regalo?

Sì, offriamo set regalo splendidamente confezionati per le occasioni speciali. È inoltre possibile aggiungere un messaggio personalizzato al regalo durante il processo di acquisto.