Grappa Gewürztraminer Old

€49,99

Dolcezza
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Fruttoso
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Aromi di erbe
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Nota di legno
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Morbidezza
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Complessità
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Freschezza
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Amarezza
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Gradazione alcolica
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La Grappa Gewürztraminer Old vanta tutte le caratteristiche del distillato base; una grappa dal gusto pieno, complessa, con un intenso aroma floreale, ottenuta dalle vinacce della zona viticola di Termeno. La distilleria Zu Plun, con la sua Grappa Gewürz— traminer Old dà la propria risposta al mistero che avvolge la vera origine delle famose viti, spesso oggetto di forti discussioni, sottoponendo lo speciale distillato ottenuto dalle vinacce della zona di Termeno a nuove influenze: invecchiato almeno 3 anni in botti di rovere, dove prima erano stati conservati i pregiati vini dolci Sauternes. All’aroma floreale e fruttato e alle caratteristiche tipiche del vitigno si aggiungono i toni del rovere, che conferiscono al distillato un particolare aroma corposo e armonico.

Informazioni tecniche

Colore/chiarezza

calde tonalità del marrone, riflessi ambrati

Materia prima
vinacce prodotte da viticoltori di Termeno
Processo di cottura
discontinuo, distillato due volte, riscaldato a bagnomaria usando un distillato di rame
Alcol

45 %

Contenuto

0.5 L

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Caratteristiche del prodotto

Sapore

dal gusto pieno, aromatizzato alla frutta che richiama il rovere

Naso

elegante bouquet floreale, aromi di quercia regalano corposità e durevolezza

Partenza

lungo e caratteristico